черничный кисель

См. также в других словарях:

• ЧЕРНИЧНЫЙ — [шн], черничная, черничное. прил. к черника. Черничный куст. || Из черники. Черничный кисель. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

• кисель —      В кулинарии этот термин имеет два значения:       1) Русский кисель кисловатое, полузаквашенное студенистое блюдо из различной муки ржаной, овсяной, пшеничной (реже) и гороховой. Приготовление основано на вымывании из муки клеящих,… …   Кулинарный словарь

• КИСЕЛЬ —         В кулинарии этот термин имеет два значения:         1) Русский кисель кисловатое, полузаквашенное студенистое блюдо из различной муки ржаной, овсяной, пшеничной (реже) и гороховой. Приготовление основано на вымывании из муки клеящих,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• черничный — см. черника; ая, ое. Черни/чный куст. Черни/чный кисель, пирог …   Словарь многих выражений

• Каэракиле (Овсяный кисель) — Кухня: Эстонская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Крупа Геркулес 60, вода 240, сахар 5, масло сливочное 5, молоко 200, соль. Рецепт приготовления: В текущей категории …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Суп черничный с клецками — Кухня: Эстонская кухня Тип блюда: Первые блюда Продукты: Варенье черничное 60, вода 250, крахмал 4; для клецек: мука или крупа манна 20, яйцо 1/4 шт., масло сливочное 3, сахар 5. Рецепт приготовления: В текущей категории (Эстонская кухня) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• черни́чный — ая, ое. прил. к черника. Черничный куст. || Приготовленный из черники, с черникой. Черничный кисель. Черничный пирог …   Малый академический словарь

• крепи́ть — плю, пишь; прич. страд. прош. креплённый, лён, лена, лено; несов., перех. 1. Прочно прикреплять, соединять. Крепили к шпалам последние рельсы. Гладков, Цемент. || тех. Скреплять элементы машин, конструкций. Такелажники крепили их [сваи] железными …   Малый академический словарь

• КРЕПИТЬ — КРЕПИТЬ, плю, пишь; плённый ( ён, ена); несовер., что. 1. Скрепляя, делать прочным, крепким. К. леса на постройке. 2. Укреплять, делать прочным, сильным (высок.). К. оборону. 3. Присоединять, закреплять. К. канаты. К. паруса (сворачивать). 4. (1… …   Толковый словарь Ожегова

• Ягода — черника и голубика — Черника больше всего известна как целебная ягода, из которой готовят кисели, особенно полезные при некоторых желудочных заболеваниях (в чернике много вяжущих, дубильных веществ). Из этого, однако, совсем не следует, что здоровым людям нельзя есть …   Книга о вкусной и здоровой пище

• крепить — плю, пишь; креплённый; лён, лена, лено; нсв. 1. что (чем). Прочно прикреплять, соединять; скреплять элементы машин, конструкций. К. рельсы к шпалам. К. леса для строительных работ. К. сваи железными скобами. К. канат. К. снасть. 2. что. Горн.… …   Энциклопедический словарь